מטחנת בשר הכי טובה

בחירה נכונה של מטחנה

בעת בחירת מטחנת בשר יש לתת את הדעת על הפרמטרים הבאים:

• עוצמת המטחנה- עוצמת המטחנה הנמדדת בוואטים, מעידה על חוזק ועוצמת המנוע שלה ומצביעה על כושר ומהירות העבודה של המכונה וכישורי הטחינה שלה. לכן, ככול שאתם נדרשים לטחון יותר בשר יש לבחור במטחנה יותר עוצמתית.
• איכות טחינה- יש הבדל במידת טחינה מבוקשת עבור המבורגר, קבבים, קציצות דג, נקניקיות וכו'. לכן בחרו במכשיר שמתאים לצורכי הטחינה שלכם וסוג מרקם מבוקש, בין אם חלק או גס.
• סוג בשר- יש נתחי בשר שיותר קשה לטחון, כמו בשר עם גידים, לכן יש לבחור מטחנה שמסוגלת לספק לסוג בשר מבוקש טחינה מלאה ואחידה.
• חלקים נלווים- וודאו כי המטחנה מסופקת עם חלקים נלווים הנדרשים לצורכי טחינת הבשר שלכם.

שימוש נכון במטחנת בשר

בכדי להפיק את המרב ממטחנת בשר ולהשתמש בה באופן נכון ובטוח, יש לשים לב לדגשים הבאים:

• מהיותה מכונה מאסיבית וכבדה יש חשיבות רבה למיקומה באופן יציב ובטוח, על גבי משטח ישר, יציב, חזק ועמיד, שמסוגל לשאת ללא קושי את משקל המטחנה.
• את המטחנה יש לנקות רק אם היא מנותקת המחשמל. לאחר מכן יש לפרק את הראש של המכשיר ולשטוף את כל חלקיו עם סבון כלים ומים. את גוף המכונה יש לנקות עם מטלית לחה ולא להשפריץ מים ישירות עליו מכיוון שהדבר יכול לפגוע במנוע המטחנה.
• הרכבה- את המטחנה והסכינים שלה יש לחבר ולהרכיב כשהיא מנותקת ממערכת החשמל באופן מדויק להוראות היצרן. לאחר הרכבת המטחנה יש לשמן את ציריה עם שמן פרפין.
• הפעלה בטוחה- מטחנת בשר יש להפעיל רק עם צלחת הזנה, רק לאחר שבדקתם את הידוק ההברגה שלה. אם קפץ מתג ההגנה יש להמתין לקירור המטחנה טרם הפעלתה מחדש.

הזמנת מטחנת בשר

להזמנת מטחנת בשר במחיר כדאי, קבלת עוד מידע וייעוץ מקצועי, צרו קשר עם אנ אנד ג'י מכונות מזון בע"מ בטלפון 03-5602693 או מייל office@n-and-j.co.il.