על מטחנות בשר תעשייתיות
עובדים באופן שוטף עם בשר טחון במסעדה, אטליז או מעדנייה? מחפשים אחר מטחנת בשר למכירה לעסק? מטחנות בשר תעשייתיות כפי שחברת אנ אנד ג'י מכונות מזון בע"מ מייבאת ומשווקת, מאפשרות טחינת בשר ומוצרים נוספים כמו דגים, באופן איכותי ומהיר. המטחנות מתאימות לחברות שעוסקות בעיבוד מזון ובשר לרבות אטליזים, רשתות מזון, חנויות בשר, מטבחים מקצועיים, מסעדות, מעדניות וכדומה. בהיותנו מייבאים ומשווקים ציוד למטבח, עימנו תזכו לקנות מטחנת בשר תעשייתית במחיר משתלם מבלי להתפשר על איכותה.
פרמטרים לבחירת מטחנת בשר
בעת בחירת מטחנת בשר תעשייתית מתאימה לצורכי בית העסק יש לקחת בחשבון פרמטרים שונים. כך למשל, יש להתחשב במאפייני ראש טחינה וקוטר חורים של המטחנה, בהספק מנוע וכושר טחינה. כמו כן יש לבדוק את מידות המטחנה והתאמתה לשטח מיועד עבורה, אבזרים נלווים המסופקים עימה, בטיחות העבודה שהיא מספקת, וכמובן מחירה והאחריות הניתנת עבורה. בכדי לסייע בבחירת מטחנת בשר מתאימה לצורכי העסק שלכם, לרשותכם עומד צוות מקצועי ומיומן של חברתנו.
מאפייני וסוגי מטחנות בשר
מטחנות בשר מקצועיות מוצעות בשוק במגוון רחב של סוגים ודגמים עם מאפייני טחינה שונים שכוללים בין היתר:
- מרקם- אפשרות להגיע לסוגים שונים של מרקמי טחינת בשר לרבות מרקם אחיד וחלק, כאשר מאפייני מרקם טחינה מושפעים מקוטר חורי המכשיר, עם טחינה עבה בקוטר של כשלושים מ"מ וטחינה דקה בקוטר של כשניים וחצי מ"מ. כמו כן מרקם טחינה מושפע ממספר הפעמים שחוזרים על פעולת הטחינה והעיבוד של הבשר.
- מטחנות מקוררות- נדרשות לבתי עסק העובדים עם היקפי בשר גדולים. לא אחת מטחנות אלו כוללות גלגלי שיניים וגיר מוחזק.
- ניקיון ותחזוקה- במטחנות בשר יש חשיבות רבה לשמירה על ניקיון המכשיר ושמירה על רמה גבוהה של היגיינה. מכיוון שפעולות שטיפת מטחנה הינן חלק מהעבודה עימן יש גם חשיבות רבה לפשטות ומהירות ניקיון, כמו מגש עליון נשלף במטחנת בשר שמאפשר פעולות פשוטות, יסודיות ומהירות של שטיפתו. כמו כן מטחנות נירוסטה נחשבות כקלות לניקוי ותחזוקה.
- מטחנות בשר אוטומטיות- בעזרת מטחנות בשר אוטומטיות ניתן לטחון באופן רציף מאות קילוגרמים של בשר.
הזמנת מטחנת בשר תעשייתית
להזמנת מטחנת בשר תעשייתית במחיר כדאי, לעוד מידע וייעוץ מקצוע בנושא, צרו קשר עם אנ אנד ג'י מכונות מזון בע"מ, בטלפון 03-5602693
או מייל office@n-and-j.co.il.