ייבוא ושיווק מכונות מזון

מגוון מלושי בצק תעשייתיים

מלושים מהווים ציוד בסיסי לצורכי הכנת בצק ולכן הם נדרשים בכל מטבח תעשייתי שמכין מאפים, לרבות מאפיות, קונדיטוריות ופיצריות. חברת אנ אנד ג'י מכונות מזון בע"מ מייבאת ומשווקת מבחר איכותי ומתקדם של מלושי בצק תעשייתיים. מתוך מבחר זה כל מטבח תעשייתי יכול לאתר מלושים לבצק מתאימים לצרכיו, לסוג המאפים וכמות הבצק שהוא נדרש להכין באופן שוטף.

על מלושי בצק

תפקידם של מלושי בצק הוא ללוש בצק במידת גמישות מבוקשת, מקשה עד רך, ובמהירות רצויה נמוכה או גבוהה. כמו כן, בעת הכנת בצק שמרים המלוש מסייע בסיפוק חמצן עבור השמרים ובקשירת מולקולות גלוטן. ליכולות לישה אלו מאוד קשה להגיע בלישה ידנית והן אורכות זמן ממושך. לכן מלוש מקצועי הינו כלי עבודה חיוני שמייעל ומקצר את משך הכנת הבצק למאפים, משפר את איכותם וחוסך בכוח אדם. המלושים מוצעים בשוק עם יכולות ייצור בצק משתנות, משניים עשר קילו בצק ועד שישים קילו ואף יותר. בתוך כך, מלושים מקצועיים ניחנים במנוע רב עוצמה שמסוגל להתמודד עם עומסי עבודה גבוהים וממושכים.

 

מגוון דגמים של מלושי בצק תעשייתים

אנו מייבאים ומשווקים מגוון דגמים של מלושים לבצק שהינם מתקדמים ואיכותיים, ומיוצרים על ידי מותגים עולמיים מובילים כדוגמת המותג OEM. בין היתר אנו מספקים את דגמי המלושים הבאים:

  • דגם OMFA181/M- מלוש ספירלי המוצע כחד או תלת פאזי, עם שתי מהירויות, כולל סיר של עשרים ושלושה ליטר, ויכולות ייצור של עד שמונה עשר ליטר בצק.
  • דגם OMFA121/M- מלוש ספירלי תלת או חד פאזי, עם תכולת סיר של שישה עשר ליטר ויכולת ייצור של שניים עשר קילוגרם בצק.
  • דגם IF53/IF53 2V- מלוש ספירלי עם שתי מהירויות, תכולת סיר של חמישים ושלושה ליטר ויכולת ייצור של ארבעים וארבעה קילו בצק.
  • דגם IF42/IF42 2V- מלוש ספירלי עם שתי מהירויות, תכולת סיר של עשרים ושניים ליטר ויכולת ייצור בצק של שמונה עשר קילו.
  • דגם IF33/IF33 2V- מלוש ספירלי עם שתי מהירויות, תכולת סיר של שלושים ושלושה ליטר ויכולת ייצור בצק של עשרים וחמישה קילו.
  • דגם OM06380/2- מלוש ספירלי עם תכולת סיר של שמונים ושלושה ליטר ויכולת ייצור של עד שישים קילו.

 

הזמנת מלושי בצק

להזמנת מלושי בצק תעשייתיים, ולקבלת עוד פרטים וייעוץ מקצועי בנושא, צרו קשר עם אנ אנד ג'י מכונות מזון בע"מ, בטלפון 03-5602693 או מייל office@n-and-j.co.il.